pesce o gamberi... insomma.. con quella roba la panna un ci vole!Originariamente Scritto da Medoro
Pesceè il FORMAGGIO CHE NON SI METTE CON IL PESCE
i gamberi non è pesce e poi sono 2 sapori dolci quindi uno non copre l'altro,al max si amplificano e se ne metti troppo ecco che ti diventa nauseante,nella ricetta della pasta poi ci va un pò di brandy per smorzare il gusto
Io la mangio senza panna perchè non mi piace più di tanto ma ci vuole,poi ognuno la fa come preferisce CI MANCHEREBBE
BISOGNA DIRVI TUTTO
Poi ognuno fa come gli pare... IO NON CE LA METTO MAI!
PS: il formaggio con il pesce? Io ti fare assaggiare un piatto che si fa sulla costa toscana: pasta fresca con cozze, broccoli, e pecorino a scaglie... POI MI RIDICI SE CON IL PESCE NON CI VUOLE IL FORMAGGIO...
è la panna che va abolita da qualunque piatto! lasciamola agli stranieri....
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