Originariamente Scritto da
Gian
Si in effetti siamo fortunati, abbiamo due sbocchi al mare a distanza di pochi km (foce Sile e foce Piave) oltre alla laguna veneta.
Da qualche anno (forse dovuto all'innalzamento delle temperature dell'acqua) si beccano (io ancora no) Serra e Leccie da paura!
Concordo in pieno!....infatti alterno frequentemente Minnows, rotanti, siliconici, etc etc affondanti e non.
Cottura classica al forno con patate e pomodorini, anche se sarei tentato di farlo in crosta di sale 
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