Aragon lascia stare, fa freddo come in Italia....tieni presente che a Valencia e Cartagena, nel periodo che hai indicato, la temperatura arriva sui 20° ma č abbastanza facile beccare vento, e non un venticello qualsiasi ma quello che ti porta nel ghiaione ( non č mica un caso che a Valencia ci hanno fatto la America's Cup). Se vuoi andare abbastanza sul sicuro col meteo, Jerez o Almeria. Un consiglio: da Pescara a Valencia sono 2000 km. , per Cartagena circa 2.400, per cui ti conviene prendere l'aereo e spedire la moto, ti risparmi un viaggio massacrante e spendi meno ( te lo dico per esperienza diretta).
Tra gli organizzatori italiani, scelgo Gully tutta la vita.