Vero. Leggevo su internet che per quel pesto ci vorrebbero i pistacchi verdi di Bronte (altrimenti il pesto viene fuori anemico). A me non dispiace affatto cimentarmi nella preparazione di piatti che non ho mai cucinato, ma i pistacchi verdi temo proprio di non poterli trovare da queste parti....
mai assaggiato sto famoso pesto di pistacchi![]()