1)Nel parmense la Maialata si fa nei mesi invernali e si mangia di tutto d+ dl maiale (forse anche fritto con le cipolle :confused: , ma ci sono cotiche, piedi, lingua, tutto!)
col termine maialata si indica la cena a base di maiale appunto :no:

Uè quindi facciamo entrare cani e porci..con rispetto parlando