Cous cous

[Venanzio]

La cucina siciliana, ieri sono stato a San Vito Lo Capo con la mia Bonnie e che cosa potevo mangiare se non il cous cous di pesce. Mentre mangiavo mi sono commosso per la bonta ed ho chiesto il bis
Immaginate che questa pietanza l'hanno portata gli arabi nel periodo della loro dominazione, poi arrivo Federico II che li scacciò, ma mantenne tutto ciò che c'era di buono dell'origine araba, specie le prelibatezze culinarie, come la cassata siciliana, inoltre l'imperatore svevo adotto anche la caccia araba con prevedeva l'uso del falco. Il grande imperatore amava vestirsi come un arabo, inoltre si circondava di studiosi di orgini arabe, chi lo avrebbe mai detto che uno del nord si lasciasse ammaliare dall'esotico.

[MR-T]

belle cose

la sicilia è la prova evidente di come le influenze di diverse culture non posso che portare cose positive!!!

[natan]

belle cose

la sicilia è la prova evidente di come le influenze di diverse culture non posso che portare cose positive!!!

quoto!!!

[Shining]

io purtroppo l'ho mangiato una sola volta a Lampedusa dieci anni fa, e l'esperienza fu pessima, al ristorante "I siluri" (così chiamato perché, come qualcuno si ricorderà, diversi anni prima Gheddafi aveva lanciato due siluri verso l'Italia, caduti in mare senza far danni).
Il suddetto ristorante era gestito da incompetenti, ci fecero aspettare due ore e poi ce lo portarono freddo.
L'aspetto positivo è che ho la scusa per tornare prima o poi in Sicilia, per assaggiare quello buono

[IACH]

La cucina siciliana, ieri sono stato a San Vito Lo Capo con la mia Bonnie e che cosa potevo mangiare se non il cous cous di pesce. Mentre mangiavo mi sono commosso per la bonta ed ho chiesto il bis
Immaginate che questa pietanza l'hanno portata gli arabi nel periodo della loro dominazione, poi arrivo Federico II che li scacciò, ma mantenne tutto ciò che c'era di buono dell'origine araba, specie le prelibatezze culinarie, come la cassata siciliana, inoltre l'imperatore svevo adotto anche la caccia araba con prevedeva l'uso del falco. Il grande imperatore amava vestirsi come un arabo, inoltre si circondava di studiosi di orgini arabe, chi lo avrebbe mai detto che uno del nord si lasciasse ammaliare dall'esotico.

se un giorno dovesse capitarti di andare a Carloforte ( Isola di San Pietro ) assaggia il cous cous ( cascà, in quel luogo )..........preparato con verdure e ceci............semplice e spettacolare

[SirEgno]

amo scoprire come molte cose che per noi sono normali in realtà derivano da dominazioni.
e il cous cous è uno dei miei piatti di pesce preferiti... specialmente quando lo fa mia mamma

[manu for rent]

La cucina siciliana, ieri sono stato a San Vito Lo Capo con la mia Bonnie e che cosa potevo mangiare se non il cous cous di pesce. Mentre mangiavo mi sono commosso per la bonta ed ho chiesto il bis
Immaginate che questa pietanza l'hanno portata gli arabi nel periodo della loro dominazione, poi arrivo Federico II che li scacciò, ma mantenne tutto ciò che c'era di buono dell'origine araba, specie le prelibatezze culinarie, come la cassata siciliana, inoltre l'imperatore svevo adotto anche la caccia araba con prevedeva l'uso del falco. Il grande imperatore amava vestirsi come un arabo, inoltre si circondava di studiosi di orgini arabe, chi lo avrebbe mai detto che uno del nord si lasciasse ammaliare dall'esotico.

poi sono arrivati quelli con berretto e moschetto e han scacciato federico
l'arte normanna è fantastica, ha mantenuto il passato ma ha anche costruito tanto.

[giulianaspeed]

La cucina siciliana, ieri sono stato a San Vito Lo Capo con la mia Bonnie e che cosa potevo mangiare se non il cous cous di pesce. Mentre mangiavo mi sono commosso per la bonta ed ho chiesto il bis
Immaginate che questa pietanza l'hanno portata gli arabi nel periodo della loro dominazione, poi arrivo Federico II che li scacciò, ma mantenne tutto ciò che c'era di buono dell'origine araba, specie le prelibatezze culinarie, come la cassata siciliana, inoltre l'imperatore svevo adotto anche la caccia araba con prevedeva l'uso del falco. Il grande imperatore amava vestirsi come un arabo, inoltre si circondava di studiosi di orgini arabe, chi lo avrebbe mai detto che uno del nord si lasciasse ammaliare dall'esotico.

non per questo lo chiamavano Stupor mundi

se vuoi visitare la sua tomba.. fammi un fischio

poi sono arrivati quelli con berretto e moschetto e han scacciato federico
l'arte normanna è fantastica, ha mantenuto il passato ma ha anche costruito tanto.

[Venanzio]

non per questo lo chiamavano Stupor mundi

se vuoi visitare la sua tomba.. fammi un fischio

Tu lo sai che ci passo un mare di volte e non ci sono mai entrato nella cattedrale, quando scendo a Palermo vado sempre di fretta.
Qua a Partinico c'è una località ai confini con Alcamo che è chiamata Bosco Falconeria si dice che era il luogo preferito da Federico II per cacciare con il falco, peccato che i ruderi di castelli ivi presenti sono scarsamente preservati e dentro non di rado si possono trovare pastori abusivi, che ne precludono l'accesso e contemporaneamente deturpano. Un castello di questi lo si può vedere dall'autostrada Palermo - Trapani è si chiama Calatubo, esso da il nome a tutta la contrada, sorge tra il paese di Balestrate e Alcamo, lo costruirono gli arabi. Per arrivarci ci vuole una Scrambler o un fuoristrada.

[manu for rent]

no! fanculo alla cappella palatina