Scusa se mi permetto ma a me' la lievitazione mi sa' tanto di fagiolata!
Cannellini lieviti di 10 cm
Borlotti 30 cm
Ecc.ecc.
Si tratta di levitazione, non di lievitazione Con la lievitazione é appurato che non si possano superare i 30 cm. dei Borlotti, con la levitazione, al contrario, tutto é possibile visto che niente é stato ancora appurato.