Barbecue a gas o a legna?

[diegoz]

A gas è più rapido in termini di tempo...

[Gnolo]

Ecco queste info mi fanno comodo dite davvero o è solo placebo?
Il guaio è dover aspettar che il tutto sia pronto, alla fine temo lo userei poco per non aver la rottura di star lì ad aspettare...

io di solito accendo un'oretta prima e poi metto su la carne se invece faccio le costine e pollo un oretta e mezza prima

[isidoro1973]

felice seguace della carbonella, ma sfido chiunque a notare la differenza fre le due cotture. se son cotte bene non vi accorgete di unca.
gas moooolto più pratico

[Gnolo]

felice seguace della carbonella, ma sfido chiunque a notare la differenza fre le due cotture. se son cotte bene non vi accorgete di unca.
gas moooolto più pratico

non e vero sul pollo si sente quel lieve gusto di affumicato

[2877paolo]

felice seguace della carbonella, ma sfido chiunque a notare la differenza fre le due cotture. se son cotte bene non vi accorgete di unca.
gas moooolto più pratico

non scherzare, si nota eccome, anzi dipende anche da che tipo di legna usi...

[G79]

Considerando che non mi serve qualcosa di grande, anzi, e soprattutto non voglio dover perdere mezz'ora per aspettar che si scaldi la legna e tutto per fare 2 luganeghe, che dite? Vado di gas???

Se l'idea è usarlo ogni tanto puoi anche ripiegare su questi...

[edotto]

Seto che di coioni coa legna par do brazoe?!? Va de gas va...

[Fulvioz]

Se l'idea è usarlo ogni tanto puoi anche ripiegare su questi...

Forte!!!

[streetTux]

Perché, esistono alternative alla legna?

[pitt]

Ciao Fulvioz allora a legna è più buona la cottura perchè prende quel pò di fumo però è una palla preparare il fuoco per tempo, più sporco da pulire ecc ecc A gas è veloce pulito pratico a preparare (8 minuti di gas) e da pulire (acqua gassata sulla piastra calda e raschietto)
Io ho una piastra con mobile e tutto in inox tre ugelli gas e in estate cucino ogni due tre giorni, carne pesce verdure a nastroooo