il vostro piatto forte in cucina

[kaprone]

Sono il. Dio indiscusso della carbonara

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fai la parte del guanciale?

[jamex]

fai la parte del guanciale?

No quella del cuoco perfetto

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[streetTux]

sicuramente il pollo... detto così sembro la canalis invece è una bomba da paura.
ricetta:
prendo il pollo a spezzatino e lo passo nella farina con la paprika.
in una padella grande metto olio e cipolla, faccio soffriggere un po' e poi ci butto il pollo infarinato. faccio andare un po' e quando sta a metà cottura ci butto 5-6 amaretti sbriciolati (considerando 400 g di pollo) e mezza mela grattugiata. poi ci butto la panna, abbastanza da coprire tutto. in genere due vasetti. quando si ritira la panna è pronto e lo metto su un letto di riso basmati.

mi garba l'idea della paprika
io quando lo fo con il riso basmati con il pollo per il post palestra uso il pepe, proverò con la paprika
la panna un la posso usare altrimenti l'allenamento serve a poho comunque ricetta interessante

un appunto: non l'ho capita quella della Canalis, poi ho googolato

fai la parte del guanciale?

CAPOLAVORO

Non del cuoco perfetto

non avevamo dubbi, finalmente l'hai hapito pure te

[jamex]

mi garba l'idea della paprika
io quando lo fo con il riso basmati con il pollo per il post palestra uso il pepe, proverò con la paprika
la panna un la posso usare altrimenti l'allenamento serve a poho comunque ricetta interessante

un appunto: non l'ho capita quella della Canalis, poi ho googolato


CAPOLAVORO


non avevamo dubbi, finalmente l'hai hapito pure te

Quota bene zio becco

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[valterone]

sicuramente il pollo... detto così sembro la canalis invece è una bomba da paura.
ricetta:
prendo il pollo a spezzatino e lo passo nella farina con la paprika.
in una padella grande metto olio e cipolla, faccio soffriggere un po' e poi ci butto il pollo infarinato. faccio andare un po' e quando sta a metà cottura ci butto 5-6 amaretti sbriciolati (considerando 400 g di pollo) e mezza mela grattugiata. poi ci butto la panna, abbastanza da coprire tutto. in genere due vasetti. quando si ritira la panna è pronto e lo metto su un letto di riso basmati.

Qui qualcosa non torna...

Da quanto sono quei due vasetti?

[streetTux]

Quota bene zio becco

hai modifihato dopo
sei il rinascimento dei mc donald's va lah

[LucaT]

certo, se stai a dieta la panna non è proprio indicata. per fare leggero in genere uso il curry, ma nel riso non nel pollo. il pollo lo lascio semplice.

la canalis è più brava a fare le pulizie che a cucinare, me sa. a casa sua è sempre perfettamente spolverato. come aspira lei non aspira nessuno
@jamex scrivi come fai la carbonara e vediamo. sicuro la facciamo tutti in modo diverso, ma magari prendendo qualcosa dagli altri tiriamo fuori la carbonara definitiva

Qui qualcosa non torna...

Da quanto sono quei due vasetti?

sì,forse i cartoni, non i vasetti. oppure puoi buttare 200 g e va bene uguale, viene più leggero e più secco

[jamex]

certo, se stai a dieta la panna non è proprio indicata. per fare leggero in genere uso il curry, ma nel riso non nel pollo. il pollo lo lascio semplice.

la canalis è più brava a fare le pulizie che a cucinare, me sa. a casa sua è sempre perfettamente spolverato. come aspira lei non aspira nessuno
@jamex scrivi come fai la carbonara e vediamo. sicuro la facciamo tutti in modo diverso, ma magari prendendo qualcosa dagli altri tiriamo fuori la carbonara definitiva



sì,forse i cartoni, non i vasetti. oppure puoi buttare 200 g e va bene uguale, viene più leggero e più secco

Non posso scriverlo, ci sono utenti romani che prima devono essere bannati e poi morirebbero di invidia, prima l'assaggiano e poi lo scriverò

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[LucaT]

giusto. i grandi cuochi in genere hanno i loro segreti segretissimi

[kaprone]

sono sicuro che se cerchiamo bene su justeat lo scopriamo pure noi il segreto di @jamex