Sì... infatti, i francesi seguono logiche che per noi spesso sono incomprensibili...
Forse la ghiaia, su asfalto nuovo, dopo un po' di passaggi viene inglobata (per una certa quantità) e magari migliora le caratteristiche di attrito... mah.
Però c'è da constatare che le strade francesi sono mediamente in condizioni migliori di quelle italiane.. probabilmente la loro tecnica aumenta la "durata" del fondo.