Il discorso è giusto,bisogna vedere quanto intende guadagnare il ristoratore
con 10-12€ puoi prendere 1 kg di bistecche di manzo BELLE FRESCHE
dividilo x 5 bisctecche(200g l'una) e sono 2€ a bistecca,un piatto di pasta viene esagerando 1,50,l'insalata che ti portano ha un costo praticamente nullo,idem x pane e acqua,e possiamo raggiungere un costo complessivo di 1€ e raggiungiamo 4,50-5€ al max,poi ci sono le altre spese di gestione e qui che viene il brutto
quindi come vedi raggiungere 10-15€ è un attimo,abbassando la qualità il guadagno aumenta a nostro discapito![]()
DIO esiste,ma state tranquilli,non sono IO
DIO esiste,ma state tranquilli,non sono IO
almeno il tartufo sara' stato "profumato" mi auguro![]()