Te lo propenevo in quanto ho acuistato da pochi giorni una piastra in ghisa che utilizo sui fornelli (LE CREUSET) e devo dire che la carne ci viene veramente bene e ti consentirebbe di cucinare senza il rischio cancerogeno.
Sono piastre che, se prese di qualità, hanno il loro prezzo ma, di sicuro, risparmieresti rispetto all'acquisto del BBQ a gas.
Resta, ovviamente, la scocciatura della preparazione del fuoco...ma se l'obiettivo è solo evitare la "bruciatura" cancerogena ogni tanto, potrebbe essere una alternativa...
Per dire, questa è fatta apposta per il BBQ http://www.lecreuset.es/it-it/Prodot...le-31-x-25-cm/ ma anche le altre, possono andare direttamente sul fuoco o sul carbone
Ultima modifica di Monacograu; 18/03/2015 alle 15:05
Io sono responsabile di quello che dico. Non di quello che capisci tu. [cit]
Questa è una mela...
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