Giro breve in una sola giornata assieme? La strada del VERO Muller Thurgau: anello della Val di Cembra da Lavis (TN) a Cavalese via alta e rientro Cavalese - Trento per la via bassa. Niente traffico, tante belle curve rotonde, panorama, gran vino, canederli, spezzatino di cacciagione, pastin, speck (magari quello al forno di Predazzo), formaggi puzzone di Moena o binaldega o fodom, funghi freschi. Piccola deviazione Piramidi di Segonzano e cave di porfido. Ovviamente, una volta a Cavalese, se si vuole allungare la Val di Fiemme è lì davanti: eventuale anello Passo Lavazè, Val d'Ega, Ponte Nova, Vigo di Fassa, Moena, Predazzo, Tesero, Cavalese. Allunghiamo ancora? Da Moena Passo San Pellegrino, Passo Valles (ottima la malga Vallazza per un pranzo semplice e casalingo e per acquisti di speck, cotechini, grappa al latte), Paneveggio con il parco dei cervi, Predazzo e si torna sul percorso di prima.
Basta, non mi impiccio più![]()





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