CORONAVIRUS: aggiornamenti

[Speed Demon]

Il "piccolo" come ha vissuto questo anno di chiusura dei ristoranti? Ha campato solo con la vendita diretta al cliente di passaggio?

Eh, quest'anno hanno sofferto forse più i grandi che i piccoli, certo hanno perso bar e ristoranti ma conosco alcuni che consegnano la spesa a domicilio che per via del lock-down i clienti gli sono aumentati.

[massi69]

https://www.repubblica.it/green-and-...sce-295748443/

potete chiedergli consigli

[Speed Demon]

Se coltivi :
1 carota
1 patata
1 zucchina
1 cipolla

Il trattore non serve

Infatti per fare un orto che abbia un pò di tutto non è che siano necessari macchinari di chissà quale grandezza e costi di gestione.

Tu però hai estremizzato un pò troppo il concetto

[ABCDEF]

per quanto mi riguarda, a causa della situazione covid, ho cominciato a frequentare ed apprezzare alcuni piccoli negozi "di vicinato" che altrimenti prima, anche in funzione degli orari di lavoro e del tempo perso in auto per gli spostamenti, non avevo mai considerato a spese dei supermercati.
C'è il salumiere, l'ortolano, il mercato della coldiretti...tutte strutture che si riforniscono da piccoli produttori e che differenziano la loro offerta da quella del supermercato , puntando sulla qualità, e, ovviamente, a prezzi maggiori.

La questione logistica e distributiva nel campo dell'agroalimentare è centrale: il piccolo produttore si deve in qualche maniera "consorziare" con altri piccoli proprio in funzione della distribuzione, e trovare modalità diverse per raggiungere i suoi clienti

Anche i piccoli produttori che partecipano al mercato della coldiretti, si sono organizzati nel periodo di chiusura totale, e tramite semplici app, o addirittura messaggi whatsapp, ti facevano consegne a domicilio

prezzi altii ma buona qualità...e non li lascio più per i supermercati. presso i quali continuo ad acquistare prodotti confezionati , detersivi e cose simili.

[Speed Demon]

per quanto mi riguarda, a causa della situazione covid, ho cominciato a frequentare ed apprezzare alcuni piccoli negozi "di vicinato" che altrimenti prima, anche in funzione degli orari di lavoro e del tempo perso in auto per gli spostamenti, non avevo mai considerato a spese dei supermercati.
C'è il salumiere, l'ortolano, il mercato della coldiretti...tutte strutture che si riforniscono da piccoli produttori e che differenziano la loro offerta da quella del supermercato , puntando sulla qualità, e, ovviamente, a prezzi maggiori.

La questione logistica e distributiva nel campo dell'agroalimentare è centrale: il piccolo produttore si deve in qualche maniera "consorziare" con altri piccoli proprio in funzione della distribuzione, e trovare modalità diverse per raggiungere i suoi clienti

Anche i piccoli produttori che partecipano al mercato della coldiretti, si sono organizzati nel periodo di chiusura totale, e tramite semplici app, o addirittura messaggi whatsapp, ti facevano consegne a domicilio

prezzi altii ma buona qualità...e non li lascio più per i supermercati. presso i quali continuo ad acquistare prodotti confezionati , detersivi e cose simili.

È esattamente questa la strada giusta, sono realtà già ben affermate non è più una lotta solitaria di Davide contro Golia.

[Desmonio]

È esattamente questa la strada giusta, sono realtà già ben affermate non è più una lotta solitaria di Davide contro Golia.

@Speed Demon sai che ho un amico in Germania che coltiva patate e alleva mucche (da monta) in svariati palazzi di Francoforte, Monaco e Dresda.

per quanto mi riguarda, a causa della situazione covid, ho cominciato a frequentare ed apprezzare alcuni piccoli negozi "di vicinato" che altrimenti prima, anche in funzione degli orari di lavoro e del tempo perso in auto per gli spostamenti, non avevo mai considerato a spese dei supermercati.
C'è il salumiere, l'ortolano, il mercato della coldiretti...tutte strutture che si riforniscono da piccoli produttori e che differenziano la loro offerta da quella del supermercato , puntando sulla qualità, e, ovviamente, a prezzi maggiori.

La questione logistica e distributiva nel campo dell'agroalimentare è centrale: il piccolo produttore si deve in qualche maniera "consorziare" con altri piccoli proprio in funzione della distribuzione, e trovare modalità diverse per raggiungere i suoi clienti

Anche i piccoli produttori che partecipano al mercato della coldiretti, si sono organizzati nel periodo di chiusura totale, e tramite semplici app, o addirittura messaggi whatsapp, ti facevano consegne a domicilio

prezzi altii ma buona qualità...e non li lascio più per i supermercati. presso i quali continuo ad acquistare prodotti confezionati , detersivi e cose simili.

Beh @flag quei negozietti di cui parli per decenni sono stati la colonna portante della microeconomia italiana, io ricordo ancora di quando da piccolo si andava a prendere il latte in cascina e ci si faceva il burro a casa. E praticamente da questi piccoli negozi il mio paesello di 2500 abitanti era dipendente perchè nessuno si sognava di prendere la macchina per andare al "supermercato" del paesone vicino, la spesa si faceva a piedi... o in bicicletta. No non era il paese di Heidi tranquillo....
Sono i negozietti nei quali ci mettevi 1 ora a prendere 2 etti di prosciutto perchè col salumiere si chiacchierava e nessuno si lamentava dell'attesa.
I piccoli negozi in cui sentivi profumo di pane perchè il forno era dietro al bancone e il buon Flavio ogni tanto faceva capolino in pantaloncini e canottiera e zoccole (ai piedi a quel tempo) per salutare le madame e regalare qualche grissino ai più piccini.
Cazzo mi sta venendo nostalgia di andare a fare la spesa con mia mamma

[ABCDEF]

@Speed Demon sai che ho un amico in Germania che coltiva patate e alleva mucche (da monta) in svariati palazzi di Francoforte, Monaco e Dresda.



Beh @flag quei negozietti di cui parli per decenni sono stati la colonna portante della microeconomia italiana, io ricordo ancora di quando da piccolo si andava a prendere il latte in cascina e ci si faceva il burro a casa. E praticamente da questi piccoli negozi il mio paesello di 2500 abitanti era dipendente perchè nessuno si sognava di prendere la macchina per andare al "supermercato" del paesone vicino, la spesa si faceva a piedi... o in bicicletta. No non era il paese di Heidi tranquillo....
Sono i negozietti nei quali ci mettevi 1 ora a prendere 2 etti di prosciutto perchè col salumiere si chiacchierava e nessuno si lamentava dell'attesa.
I piccoli negozi in cui sentivi profumo di pane perchè il forno era dietro al bancone e il buon Flavio ogni tanto faceva capolino in pantaloncini e canottiera e zoccole (ai piedi a quel tempo) per salutare le madame e regalare qualche grissino ai più piccini.
Cazzo mi sta venendo nostalgia di andare a fare la spesa con mia mamma

si, ma una volta si andava li per necessità, o per comodità, mentre adesso devono richiamare la clientela sulla base di concetti come "qualità" ed esclusività

il negozietto sotto casa che vende le stesse cose che si trovano al supermercato (e anche i supermercati hanno cercato e lo stanno facendo sempre di più di differenziarsi fra loro) è destinato a morire

comunque la chiacchiera, fa parte dell'esperienza di acquisto, che è un'altra delle caratteristiche che possono differenziare il piccolo dal grande.

[Desmonio]

si, ma una volta si andava li per necessità, o per comodità, mentre adesso devono richiamare la clientela sulla base di concetti come "qualità" ed esclusività

il negozietto sotto casa che vende le stesse cose che si trovano al supermercato (e anche i supermercati hanno cercato e lo stanno facendo sempre di più di differenziarsi fra loro) è destinato a morire

comunque la chiacchiera, fa parte dell'esperienza di acquisto, che è un'altra delle caratteristiche che possono differenziare il piccolo dal grande.

Sei freddo come un palo. Al mio paesello i negozietti hanno sempre lavorato, grazie alle patenti degli anziani che duravano come una scoreggia nel vento per via di quello sceriffo ....
Comunque mille volte meglio il negozietto "umano" che il megasupermaximarket dove trovi solo zombie ed inetti.

[massimio]

https://www.youtube.com/watch?v=Jh96Ug1ooKo

[tony le magnific]

https://it.notizie.yahoo.com/covid-i...101415415.html


DOPO QUESTA DIFFICILE CHE SE APRA LA ITALIA,,,, ANCORA TUTTI A CASA.


i medici chiedono di no aprire ancora perche sono pieni,, e anche noi siamo pieni

​TONY le magnific